아보카도 효능 12가지 및 부작용

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아보카도 효능 12가지 및 부작용

생활정보툥통 2023. 5. 18. 17:20

오늘은 아보카도 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아보카도의 가장 큰 특징은 기네스 세계 기록에 인증된 가장 영양가가 높은 과일이라는 점이며, 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나라고 합니다. 아보카도는 우리나라에서는 사과만큼 잘 알려져 있지 않지만, 다른 나라에서는 가장 많이 소비되는 과일 중 하나입니다. 그 이유는 아보카도가 영양이 풍부하고 다이어트에 좋다고 알려져 있기 때문인데요.

아보카도는 숲속의 버터라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 열대과일인데요, 주로 서양에서 소비되는 이 식용 과일은 우리나라를 제외한 중국에서도 인기가 많아 가격이 많이 올랐다고 합니다. 아보카도에는 몸에 유익한 다양한 비타민과 불포화 지방산이 함유되어 있어 건강식품으로 선호되고 있다고 합니다. 그럼 지금부터 아보카도 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

아보카도 효능

아보카도 효능 1. 항산화 작용

아보카도에는 항산화 효과가있는 글루타티온이라는 물질이 포함되어 있습니다. 이는 동일한 항산화 효과를 가진 카테킨과 폴리페놀의 성분입니다. 이 글루타치온은 면역 체계를 복구하고 자유 라디칼의 농도를 조절합니다. 자유라디칼로 인한 암세포의 발생과 확산을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 효능 2. 다이어트 효과

아보카도는 지방산 함량이 매우 높고 칼로리가 가장 높은 식품 중 하나입니다. 그러나 아보카도의 지방은 단일 불포화 지방으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋으며 다량 섭취하지 않으면 해로울 수 있습니다.

또한 아보카도는 당분이 적고 섬유질이 풍부하여 장 강화에 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 아보카도를 매일 식단에 추가한 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 포만감을 더 많이 느껴 과식할 가능성이 적다고 합니다.

아보카도 효능 3. 피로 해소

현대 사회에서는 피로가 쌓이기 쉬우므로 압도적 인 작업량으로 인해 신체가 쉽게 받아들이지 않습니다. 하지만 아보카도에는 비타민 C가 다량 함유되어 있어 피로 유발 물질인 젖산 분비를 예방하고 제거하는 데 매우 효과적이며 피로 해소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 아보카도에는 간 해독 효소를 생성하는 글루타치온이 매우 풍부하게 함유되어 있어 지친 간을 회복하는데 도움이 된다고 합니다.

아보카도 효능 4. 심혈관 질환 예방

우리 몸의 혈관 건강은 시간이 지날수록 나빠지기 때문에 혈관을 관리하는 것이 중요합니다. 아보카도의 지방은 불포화 지방산으로 체내 지방과 콜레스테롤의 산화를 억제하여 방출을 허용하여 혈액 순환을 개선하고 염증을 감소시킵니다.

오메가-9는 혈관을 정화하여 심장을 보호하는 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 바나나보다 2.5배 많은 칼륨을 함유하고 있어 정상 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다. 고혈압이 있는 쥐를 대상으로 버터를 섭취한 후 혈압을 측정한 연구에서 버터를 섭취한 쥐의 수축기 혈압이 각각 21.2%, 15.5% 더 낮은 것으로 나타났습니다.

아보카도 효능 5. 콜레스테롤 저하

심장 질환은 지구상에서 가장 큰 사망 원인이며 염증 표지, 콜레스테롤, 중성지방, 혈압 등 많은 혈액 표지자가 위험 증가와 관련이 있습니다. 콜레스테롤을 낮추는 아보카도의 이점이 바로 여기에 있습니다.

아보카도 효능 6. 피부 건강

아보카도에는 불포화 지방산, 비타민 A, 비타민 E, 비타민 C가 풍부합니다. 불포화 지방산과 비타민 E는 훌륭한 항산화제로 작용하여 손상된 피부 세포를 재생하는 데 도움을 주어 피부를 건강하고 촉촉하게 만들어주며 피부에 바르면 표피에 영양분이 공급되고 새로운 피부가 형성됩니다.

또한 아보카도의 항염증 성분은 자극, 가려움증, 발적 및 부기를 진정시켜 여드름을 예방하고 치료하는 데 도움이 되며 습진 및 건선과 같은 건조하고 자극받은 피부의 치유를 지원할 수 있습니다.

아보카도 효능 7. 나트륨 배출

아보카도는 칼륨 함량이 높기 때문에 섭취 시 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 부기가있는 경우 혈압을 조절하여 부기를 줄일 수 있으므로 아보카도를 먹어도 몸을 믿을 수 있습니다. 또한 몸에서 독소를 씻어 내고 염증이 발생하는 것을 방지합니다.

아보카도 효능 8. 당뇨병 예방

아보카도에는 콜레스테롤을 낮추는 데 큰 영향을 미치고 인슐린 작용에 긍정적 인 영향을 미치는 단일 불포화 지방산 인 올레산이 풍부하여 심장병을 줄이고 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

아보카도와 같은 고도 불포화 지방산이 많은 과일을 섭취한 여성과 그렇지 않은 여성을 비교한 연구에 따르면, 이러한 과일을 섭취한 여성은 당뇨병 발병 위험이 25% 낮은 것으로 나타났습니다.

아보카도 효능 9. 이명 개선

아보카도에서 발견되는 지방산 인 리놀레산은 중이 세포의 강력한 에너지원이며 이러한 세포의 분해로 인한 청력 손실 및 이명을 개선하는 데 매우 기능적인 것으로 나타났습니다.

아보카도 효능 10. 두뇌 건강

아보카도에 함유된 불포화 지방산인 리놀레산은 콜레스테롤의 분해와 산화를 억제하여 뇌의 혈액 순환을 증가시키고 스트레스로부터 회복하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 아보카도에 함유된 불포화 지방산인 비타민 E는 결정적 또는 비판적 사고를 담당하는 뇌의 일부인 전전두엽 피질로 가는 혈류를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

아보카도 효능 11. 노화 방지

아보카도 오일의 강력한 항산화 성분은 피부가 자외선에 노출될 때 생성되는 활성 산소를 제거하여 노화의 영향으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 증가시켜 피부의 치유 과정을 도와 손상을 복구하고 피부를 더 젊고 탄력 있게 보이게 할 수 있습니다.

아보카도 효능 12. 암 예방

아보카도의 베타카로틴은 발암물질 생성 및 암세포의 성장을 막는 강력한 항산화제로 암 예방에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 손질하는 방법

아보카도를 물에 깨끗이 씻은 후 아보카도 모양에 따라 가운데에 세로로 칼집을 내세요. 칼을 꽂은 상태에서 칼을 비틀어 양쪽의 과육을 열어줍니다. 가운데의 큰 씨를 제거한 후 숟가락으로 과육과 껍질을 분리하고 적당한 크기로 자릅니다.

아보카도 먹는 방법

아보카도를 먹는 가장 일반적인 방법은 생과육을 샐러드나 샌드위치에 토핑으로 얹어 먹는 것입니다. 아보카도는 바나나와도 잘 어울리므로 믹서기에 물과 함께 갈아서 주스로 마실 수 있습니다. 아보카도는 과카몰리와 타코에도 사용되며 아보카도로 많은 것을 만들 수 있으며 각각을 시도하는 것이 재미 있습니다.