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고지혈증에 좋은 음식 11가지 및 총정리

생활정보툥통 2023. 5. 17. 11:40

오늘은 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대해 알아보겠습니다. 일부 식품에는 콜레스테롤이 체내로 흡수되는 것을 방지하는 피토스테롤이 함유되어 있습니다. 저콜레스테롤 식단을 구성하는 식품은 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.


식품마다 콜레스테롤을 낮추는 방식이 다릅니다. 일부 식품은 수용성 식이섬유를 제공하여 소화 기관이 콜레스테롤과 그 전구체를 흡수하여 순환계에 들어가기 전에 체외로 배출하는 데 도움을 줍니다. 다른 식품은 고도 불포화 지방을 공급하여 LDL 수치를 직접 낮출 수 있습니다. 그럼 지금부터 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대한 내용을 알아보겠습니다.

고지혈증에 좋은 음식


고지혈증에 좋은 음식 - 견과류

견과류는 영양이 풍부한 또 다른 식품입니다. 단일 불포화 지방 함량이 상당히 높습니다. 호두에는 심장 건강과 관련된 고도 불포화 지방의 일종인 식물성 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 아몬드와 기타 견과류에는 체내 산화질소 생성을 돕는 아미노산인 L-아르기닌이 비정상적으로 많이 함유되어 있습니다.


또한 견과류에는 콜레스테롤과 기술적으로 유사한 식물 화합물인 피토스테롤이 함유되어 있어 장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 방지하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 견과류에 함유된 마그네슘, 칼슘, 칼륨은 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 양파

양파에는 콜레스테롤을 낮추고, 비타민 B1의 체내 흡수를 돕고, 신진대사를 촉진하고, 불안을 줄이고, 피로를 완화하고, 콜레스테롤을 낮추는 크산토필이 함유되어 있습니다. 양파의 케르세틴은 콜레스테롤과 지방 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하기 때문에 고지혈증에 좋은 식품입니다. 양파의 펙틴은 혈관 벽을 강화하고 모세 혈관을 확장하며 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 귀리

귀리는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 고지혈증에 좋은 슈퍼푸드로 타임지에 등재된 유일한 곡물입니다. 귀리의 베타글루칸은 간과 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 조절하는 칼슘, 칼륨, 비타민, 마그네슘 및 미네랄이 풍부합니다.


귀리의 식이 섬유는 대장에서 담즙산을 흡수 및 배설하고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 오트밀은 서양에서 널리 소비되지만 매일 식단에 포함하기는 어려울 수 있습니다. 오트밀은 귀리를 말아서 만든 맛있고 먹기 쉬운 가공식품이지만, 밥에 넣어 잡곡밥을 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 고구마

고구마에는 혈관의 탄력을 유지하는 데 도움이되는 콜라겐과 점액 다당류가 포함되어 있습니다. 고구마는 혈류를 증가시켜 심혈관 질환에도 좋습니다. 또한 고구마에는 혈관에 좋은 칼륨과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 가지

가지에는 폴리페놀, 안토시아닌, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 나트륨과 각종 노폐물을 혈관 밖으로 배출시켜 혈액순환을 개선하여 고지혈증 치료에 좋습니다. 가지에는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 고지혈증 치료에 좋은 식품이며, 많은 연구에서 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 변화시키는 것으로 나타났습니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 토마토

토마토는 콜레스테롤 수치를 낮추고 고지혈증을 치료하며 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 토마토의 리코펜은 항염 작용을 하며 신체의 염증을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 골다공증 예방에 도움이 되는 칼슘과 혈당 조절에 도움이 되는 크롬이 풍부하게 함유되어 있습니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 현미

현미는 고지혈증에 가장 좋은 식품 중 하나로 동맥경화, 심장병 및 고혈압을 예방하는 데 도움이 되는 섬유질과 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다.


현미의 피토스테롤과 옥살릴 알코올은 고밀도 지단백질인 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 혈관에 쌓인 유해 콜레스테롤(LDL)을 제거하는 데 도움이 되며, 현미의 리놀레산은 노폐물과 독소를 혈관 밖으로 배출하여 혈류를 개선하는 데 도움을 줍니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 레드비트

레드비트에 함유된 베타인은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 고지혈증 증상을 완화하며 고혈압을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 혈당을 낮추고 간을 진정시키며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며 영양학적으로도 많은 이점이 있습니다. 레드 비트를 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 아보카도

아보카도는 영양가가 높은 과일입니다. 단일 불포화 지방과 섬유질의 좋은 공급원입니다. 이 두 가지 영양소는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도의 콜레스테롤 저하 효과를 뒷받침하는 연구 결과도 있습니다. 한 연구에 따르면, 과체중 및 비만인 성인 중 LDL 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 하루에 아보카도를 한 개씩 먹으면 아보카도를 먹지 않은 사람보다 LDL 수치가 낮아진다고 합니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 콩

콩에는 단백질과 불포화 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 또한 콩의 비타민 E와 레시틴은 혈중 지질을 개선하고 이소플라본은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 고지혈증 퇴치에 도움을 준다고 합니다.


고지혈증에 좋은 음식 - 등푸른 생선

고등어와 연어와 같은 지방이 많은 생선은 장쇄 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 오메가-3는 좋은 콜레스테롤을 높이고 염증과 뇌졸중의 위험을 줄임으로써 심장 건강을 증진하는 것으로 알려져 있습니다.

고지혈증에 좋은 음식


성인을 대상으로 한 25년에 걸친 대규모 연구에서 날생선을 가장 많이 섭취한 사람은 고혈압과 낮은 HDL 수치를 포함하는 증상 그룹인 대사증후군에 걸릴 가능성이 가장 낮았습니다. 노인을 대상으로 한 또 다른 대규모 연구에서는 참치나 기타 구운 생선을 일주일에 한 번 이상 먹은 사람은 뇌졸중 위험이 27% 감소했습니다. 이상으로 고지혈증에 좋은 음식 11가지에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.

 

 

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