오늘은 딸기 효능 14가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.대부분의 사람들은 딸기를 효능보다 맛에 치중해서 더 많이 찾지만 사실 딸기는 여러 가지 장점이 있어요. 딸기에는 항산화제, 항염증가 굉장히 풍부하기 때문에 우리 몸속의 염증을 줄여주고 암, 노화방지, 심혈관질환, 대사증후군 같은 만성질환을 예방하는데 효과적인데요. 또한 과일은 당도가 상대적으로 낮고 섬유질이 풍부하며 비타민과 미네랄 함량이 높은 특성을 가지고 있어요.
익고 맛있는 딸기는 달콤하고 부드러운 질감으로 인해 많은 사랑을 받고 있어요. 딸기는 맛도 좋고 좋은 점도 많습니다. 미네랄과 비타민이 풍부하고 항산화제가 풍부하여 염증을 완화하고 세포 노화를 방지해요. 따라서 세포의 염증 반응을 감소시키고 세포 노화를 늦추는 데 도움이 돼요. 각종 질병을 미리 예방하는 데도 도움이 됩니다. 그럼 지금부터 딸기 효능 14가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
딸기 효능
딸기 효능 1. 임산부 건강
엽산은 임신 중이거나 임신을 준비하는 여성에게 권장되는 비타민 B군이며 딸기는 1인분당 21mg의 좋은 공급원인데요. 임신 초기에는 유아의 뇌, 두개골 및 척수의 발달을 지원하기 위해 엽산이 필요하며 딸기의 엽산은 척추 분열과 같은 특정 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 될 수 있어요.
딸기 효능 2. 콜레스테롤
심장과 뇌졸중 재단에 따르면 심장병은 캐나다 여성 사망의 주요 원인인데요. 다행히도 딸기의 이점에는 강력한 심장 건강 촉진제가 포함돼요. 딸기에 함유된 각종 성분은 항산화 효과가 있어 심장 건강에 좋습니다. 토론토 임상 영양 및 위험 요인 변경 센터의 연구원들은 콜레스테롤을 낮추는 식단에서 딸기의 이점을 연구했으며 식단에 딸기를 추가하면 산화적 손상과 심장 질환에서 작용하는 혈중 지질을 줄일 수 있다고 결론지었어요.
딸기 효능 3. 성인병 예방
딸기에 많이 들어 있는 안토시아닌과 펙틴은 혈관을 유해한 자유 라디칼로부터 보호하고 체내 혈전을 억제하는 데 매우 좋아요. 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 혈관 관련 질환을 예방하고 딸기에 들어 있는 칼륨 성분 때문에 몸속의 나트륨을 효과적으로 배출할 수 있어요. 특히 고혈압 등 성인병 예방에 효과가 있다고 합니다.
딸기 효능 4. 암 예방
비타민 C는 암을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제 중 하나인데 건강한 면역체계가 신체의 최선의 방어이기 때문인데요. 또 다른 파이토케미컬인 엘라그산은 딸기에도 존재해요. 엘라그산은 암세포의 성장을 억제하는 것과 같은 항암 특성이 있는 것으로 나타났어요 딸기는 또한 항산화제인 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있어요. 항산화제는 자유 라디칼을 제거하고 세포에 미칠 수 있는 잠재적인 부정적인 영향을 중화해요.
딸기 효능 5. 체중 관리
건강한 체중을 유지하는 것은 제2형 당뇨병과 심장병을 예방하는 가장 좋은 방법 중 하나일 뿐만 아니라 전반적인 건강에도 큰 도움이 돼요. 딸기는 자연 칼로리가 낮고(인분당 약 28칼로리), 지방이 없으며 나트륨과 설탕 함량이 낮습니다. 딸기는 천연 당분을 함유하고 있지만 총 당 함량은 1인분에 4g으로 상당히 낮습니다. 총 탄수화물 함량은 빵 반 조각 미만에 해당해요. 저칼로리 슬러시 레시피에 딸기를 추가하면 완벽한 아침 식사와 스낵이 될 것이에요.
딸기 효능 6. 위장 보호
딸기는 위를 보호하는 작용을 합니다. 딸기는 다이어터에게 꼭 필요합니다. 딸기는 비타민 C와 같은 항산화제가 풍부하여 위의 발암 물질인 니트로사민의 형성을 억제할 수 있어요. 위도 위산을 배출하지만 보호성 점액이 분비돼 위산이 손상되는 것을 막습니다. 딸기의 항산화 특성은 위산 손상 가능성을 크게 줄일 수 있어요.
딸기 효능 7. 눈 건강
딸기의 항산화 특성은 또한 노년에 실명을 유발할 수 있는 백내장(눈 수정체 혼탁)을 예방하는 데 도움이 돼요. 우리의 눈은 수정체의 단백질을 파괴하는 태양의 강한 자외선으로부터 자유 라디칼로부터 그들을 보호하기 위해 비타민 C가 필요해요. 비타민 C는 또한 눈의 각막과 망막을 강화하는 데 중요한 역할을 해요.
딸기 효능 8. 염증 감소
딸기에서 발견되는 항산화제와 파이토케미컬도 관절염과 심장병을 유발할 수 있는 관절 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 하버드 공중보건대학에서 실시한 연구에 따르면 일주일에 16개 이상의 딸기를 먹는 여성은 생체 내 염증의 징후인 C-반응성 단백질(CRP) 수치가 증가할 가능성이 14% 감소했어요.
딸기 효능 9. 심혈관 질환 예방
딸기의 항산화제는 산화로 인한 손상을 예방하는 데 중요한 역할을 하며 산화는 심장병, 뇌졸중 및 관상 동맥 심장 질환을 유발할 수 있어요. 또한 나쁜 콜레스테롤과 지방의 산화를 방지하고 혈관에 지질이 축적되는 것을 방지하며 혈관 기능과 혈압을 개선하고 혈전증을 예방할 수 있어요. 고지혈증이 있는 사람이 딸기를 섭취했을 때 심장병의 원인 중 하나인 혈중 지질을 낮추고 염증을 줄이는 결과를 얻었어요.
딸기 효능 10. 혈압 조절
칼륨은 심장 건강에 유익한 또 다른 영양소로 앨버타 보건 서비스에 따르면 딸기 1인분에 134mg의 칼륨이 함유되어 있으며 중간 공급원으로 간주돼요. 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 나트륨의 부정적인 영향에 대한 완충제로 작용하여 고혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 염증, 저밀도 지단백질 및 고혈압을 줄이는 데 미치는 영향 때문에 딸기의 이러한 이점은 여러분이 먹을 수 있는 가장 심장 건강에 유익한 과일 중 하나인 작은 과일이라는 타이틀을 얻었어요.
딸기 효능 11. 탈모 예방
많은 사람들의 고민과 고민을 유발하는 탈모, 딸기 효능은 탈모를 막는 효능이 있습니다. 딸기에는 엘라그산, 엽산, 비타민 B5 및 B6이 많이 포함되어 있어요. 딸기 성분이 비듬을 방지하고 두피에 곰팡이가 생기는 것을 방지하며 두피세포를 강화시켜 탈모 방지에 도움을 줘요.
딸기 효능 12. 당뇨병 예방
섬유질은 건강한 소화에 매우 중요하며 딸기 1인분당 약 2g의 섬유질을 함유하고 있어요. 섬유질 결핍으로 인한 문제로는 변비와 게실염(장 염증은 60세 이상의 약 50%에 영향을 미쳐요)이 있어요. 섬유질은 또한 제2형 당뇨병과 싸우는 데 도움이 될 수 있어요. 섬유질은 혈액에서 당(즉, 포도당)의 흡수를 늦추는 데 도움이 돼요. 따라서 당뇨병이 있는 성인은 식단에서 딸기를 적당히 즐길 수 있어요. 섬유질 야채도 섬유질의 중요한 공급원이에요.
딸기 효능 13. 피부 탄력
딸기에 함유된 비타민 C의 효능은 콜라겐 생산에 필수적이며 피부 탄력과 탄력을 개선하는 데 도움이 되기 때문에 계속돼요. 콜라겐은 나이가 들수록 손실되기 때문에 비타민 C가 풍부한 음식을 먹으면 더 건강하고 젊어진 피부를 얻을 수 있어요. 그러나 비타민 C는 이 과일에 자연적으로 존재하는 유일한 주름 방지제는 아니에요. 한림대 연구진은 피부를 파괴하는 UVB선에 지속적으로 노출된 후 엘라그산이 인체 피부세포에서 콜라겐 분해와 염증반응을 현저히 방지한다는 결론을 내렸는데, 이는 주름 형성의 두 가지 주요 요인입니다.
딸기 효능 14. 항산화 작용
딸기는 다른 과일에 비해 칼로리가 상대적으로 낮지만 항산화제와 비타민이 풍부해요. 딸기에 함유된 다량의 항산화제는 인체가 질병에 저항하는 첫 번째 방어선인데요. 이런 성분들은 만성질환, 염증, 노화의 원인이 되는 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 역할을 해요.
딸기 부작용
딸기의 부작용은 일반적으로 추운 성질에 기인해요. 딸기는 성질이 차가운 과일입니다. 추위를 많이 타는 사람에게는 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 과일의 일종으로 1세 이전의 어린이에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 발진, 두통 등의 부작용이 있는 경우에는 섭취를 권장하지 않아요.
딸기는 다른 과일에 비해 칼륨 함량이 상대적으로 높기 때문에 신장질환이 있는 경우 너무 많이 먹으면 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량을 섭취하고 전문의와 상담하여 부작용을 예방하는 것이 중요해요. 딸기는 당분이 함유되어 있어 당뇨병 환자나 당뇨병 환자에게 많이 섭취하는 것은 권장하지 않아요. 이상으로 딸기 효능 14가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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