쥐눈이콩 효능 9가지 및 부작용

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쥐눈이콩 효능 9가지 및 부작용

생활정보툥통 2023. 4. 13. 20:20

오늘은 쥐눈이콩 효능 9가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 콩은 전 세계적으로 다양하지만 일반적으로 매우 효과적인 식품 성분인데요. 혈압을 낮추고 혈구 형성을 억제하며 항암 효과가 있어요. 또한 고품질 식물성 단백질, 탄수화물, 지방, 인, 칼슘, 비타민, 철 및 기타 필수 영양소를 고르게 함유하고 있어 당뇨병, 간 질환 및 기타 생활 습관병의 예방 및 치료에 도움이 돼요.

쥐눈이콩의 껍질은 검정색이고 사이즈는 검은 콩보다 작습니다. 쥐눈콩이라고 불리는 이유는 쥐의 반짝이는 작은 눈을 닮았기 때문입니다. 동양의학에서는 약재로 쓰이기 때문에 약두라고도 합니다. 동양의학에서는 약콩이 매우 효과적이어서 만병통치약으로 불립니다. 그럼 지금부터 쥐눈이콩 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

쥐눈이콩 효능

피부 미용

이소플라본이 다량 함유돼 있어 자외선으로 인한 피부 손상과 염증을 예방하는 효과가 있습니다. 몸속에서 피부 노화와 주름, 염증을 일으키는 활성산소를 직접적으로 감소시킵니다. 자주 먹으면 피부 노화 방지, 피부 보호 등의 미용 효과를 볼 수 있습니다.

면역력 강화

약콩의 경우 면역력 강화에 큰 도움이 되는데 비타민C와 사포닌 등은 우리 몸을 아프게 하는 활성산소를 제거하여 신체를 튼튼하게 하고 항산화 작용을 통해 각종 유해 세균과 바이러스에 대항하는 항체를 만들어 줘요. 감기에 자주 걸리는 사람에게는 대학약인 두유를 먹으면 도움이 됩니다.

갱년기 증상 완화

쥐눈이콩은 이소플라본이라는 천연 에스트로겐이 다량 함유되어 있어요. 일반 콩의 5배에서 6배인데요. 폐경 후 여성의 경우 에스트로겐 분비가 현저히 감소하고 조열, 우울증, 골다공증 및 기타 갱년기 증상이 나타납니다. 녹두는 갱년기 증상을 효과적으로 치료하고 개선할 수 있어요.

혈관 노화 예방

비타민E가 많이 들어있기 때문에 고혈압 환자에게 효과가 있어요. 비타민 E의 경우 혈관을 확장하고 혈압을 낮추기 때문에 혈관 근육을 부드럽게 할 수 있어요. 또한 사포닌 함량이 높아 체내 활성산소를 방출하고 혈관 노화를 방지합니다. 몸속에 쌓인 독소를 방출해 혈액순환이 원활해지고 혈액이 맑아지기 때문입니다.

항암작용

강낭콩은 불포화 지방산과 식물성 단백질이 풍부해요. 특히 검은콩 껍질에는 다이드제인이라고 하는 항암 물질이 포함되어 있는 것으로 알려져 있어요. 또한 암세포가 분열할 때 촉진 단계를 일으킬 때 제니스테인이라는 성분이 활성을 억제할 수 있어요. 따라서 좋은 항암작용을 합니다.

장 건강

쥐눈이콩은 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 건강에 큰 도움이 돼요. 식이섬유는 포만감을 주고 체지방을 감소시키며 체중 감량 작용을 하며 장 연동운동을 촉진하고 유해균을 배출하며 장 건강을 보호해요. 대변을 제거해 변비를 예방하는 데 특히 효과적입니다.

다이어트

식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 소량만 먹어도 포만감이 빨리 생기고 식사량 조절에 도움이 되기 때문에 다이어트 효과가 있어요. 또한 풍부한 사포닌은 체질을 개선하고 체내 영양 균형을 유지하는 데 도움이 돼요.

치매 예방

쥐눈이콩은 레시틴을 함유하고 있습니다. 이 레시틴은 뇌의 활동을 돕고 뇌를 활성화시켜요. 뇌세포와 신경세포의 구성 성분으로 레시틴이 30%를 차지한다고 해요. 다시 말해 뇌 건강에 꼭 필요한 성분이기도 합니다. 그 결과 학생들이 공부하는 두뇌 활동을 촉진하고 노인의 치매를 예방하는 데 효과적이에요.

당뇨병 억제

쥐눈콩은 식이섬유가 풍부해요. 이 성분은 포도당이 흡수되는 속도를 조절해요. 인슐린은 당뇨병의 관건입니다. 인슐린은 신체의 포도당 사용을 조절하는 호르몬입니다. 이 인슐린이 제대로 분비되지 않으면 혈당이 올라가서 당뇨가 발생하게 돼요. 즉, 완두콩은 포도당 속도를 조절하기 때문에 당뇨병 치료에 도움이 되는 것으로 알려져 있어요.