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보이차 효능 10가지 및 부작용

생활정보툥통 2023. 4. 24. 20:20

오늘은 보이차 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.보이차라고 불리는 중국차의 일종으로 중국의 유명차 중 하나로 중국차 중 홍차로 분류됩니다. 보이차는 신선한 차와 오래된 차의 두 가지 유형으로 나눌 수 있어요. 우선 생차는 쓴맛이 나지만 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 또한 숙성차의 보이차는 달고 짠맛이 있어 보이차 초보자들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다.


보이차의 효능 중 가장 두드러진 발효 효모는 아스페르길루스니제르라고 하는 보이차 효모인데요. 그 외에도 몇 가지 효모가 있어요. 보이차의 후발효 과정과 이 발효 방법으로 인해 이 보이차의 성분은 보이차의 독특한 풍미와 성분을 생성해요.


수천 년 동안 보이차는 우수한 마모성으로 인해 많은 소비자들에게 사랑받아 왔어요. 보이차는 모든 차 중 보이차 함량이 가장 높은 차로 피부 보호제로 연구되어 피부톤을 효과적으로 개선하고 항산화 능력을 증가시키며 자외선을 직접 흡수할 수 있어요. 그럼 지금부터 보이차 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

보이차란?


운남 대엽차나무의 찻잎을 가열한 후 적당히 적셔 대나무 통이나 대나무 상자에 넣어 미생물의 번식을 유도하고 효소를 분비하여 찻잎을 발효시킵니다. 이러한 이유로 보이차는 독특한 기술로 인해 향이 강하고 다양한 성분을 만들어 식단과 당뇨병 등 다양한 건강 문제를 해결할 수 있어요.


보이차는 중국의 발효차 중 하나인데요. 원래 소수민족이 마시던 차로 청나라 옹정제 10년 공차로 선정돼 황실에 공물을 바쳐 황제가 즐겨 마시는 차로 불립니다. 가장 큰 특징은 메주와 같이 효모를 사용해 발효시켜 만든 발효차입니다.

보이차 효능


보이차 효능 1. 집중력 증진

우리 모두가 알다시피 보이차의 테아닌은 알파파 뇌파를 증가시키고 두뇌를 안정시켜 학생들의 학습에 대한 관심을 높일 수 있어요. 테아닌 성분은 카페인이 빠르게 흡수되는 것을 막아주기 때문에 체내 카페인 농도를 조절하는 역할을 합니다.


보이차 효능 2. 심장 건강

매일 보이차 한 잔을 마시면 진정되고 기운이 나며 심장병의 위험을 줄일 수 있어요. 이유는 보이차가 로바스타틴 생성에 도움을 주기 때문에 심장병 예방에 좋기 때문입니다. 중국의 한 연구에 따르면 보이차는 저밀도 지단백 콜레스테롤이라고도 하는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 비만 관련 질병을 예방하는 데 도움이 돼요.


보이차 효능 3. 위 건강

보이차는 성질이 따뜻한 것으로 알려져 있어요. 이런 성질을 통해서 우리 몸을 따뜻하게 해주면서 장을 자극하지 않는 효과가 있어요. 차처럼 마시면 위 활동을 촉진시켜 소화가 잘 돼 위 건강에 도움이 된다고 합니다. 보이차는 평소 추위를 잘 타거나 손발이 차고 속이 찬 사람에게 적합합니다.


보이차 효능 4. 숙취 해소

경희대 식품영양학과 연구 결과에 따르면 보이차 추출물은 알코올 흡수를 방해하거나 알코올 분해를 촉진합니다. 경희대 식품영향학과 연구팀이 간과 신장 기능이 정상인 대학생 47명을 대상으로 연구한 결과 음주 전후 보이차를 마신 학생들은 상대적으로 알코올 농도가 낮은 것으로 나타났습니다.


보이차 효능 5. 항암 효과

보이차는 보이차을 많이 함유하고 있어 항암 효과도 뛰어납니다. 폴리페놀은 체내 활성산소를 효과적으로 제거하고 강력한 항산화 작용을 해서 불규칙한 세포의 생성을 막아준다고 해요. 보이차를 꾸준히 마시면 항암력 증진과 암세포 발생을 막아 암을 예방할 수 있다고 합니다.


폴리페놀은 보이차의 항산화 성분으로 자유 라디칼을 제거하고 암과 같은 불규칙한 세포의 생성을 예방하는 데 도움이 돼요. 특히 다른 세포의 성장에 영향을 미치지 않고 종양 세포만을 표적으로 하여 종양 세포의 성장을 제한하기 때문에 암을 예방하는 데 큰 도움이 돼요.


보이차 효능 6. 수족냉증

보이차는 성질이 따뜻해 평소 추위를 많이 타는 사람이 마시면 혈액순환이 잘 된다고 합니다. 또 포만감 때문에 설사나 복통이 생긴다면 보이차를 마시면 위를 따뜻하게 하고 소화기관의 통증을 줄여주며 체내의 한기를 날려 체온 유지에 도움을 줍니다.

보이차 효능


보이차 효능 7. 노화 방지

보이차에는 항산화 효과가 우수한 폴리페놀인 카테킨이 많이 함유되어 있어요. 카테킨의 항산화제는 우리 몸에 있는 자유 라디칼을 방지하여 세포의 노화와 염증을 예방해요. 또한 카테킨은 충치를 효과적으로 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 암을 예방할 수 있어요.

보이차 효능


보이차 효능 8. 독소 배출

보이차는 산소 농도를 높여 순환과 혈액 흐름을 막습니다. 뇌에 더 많은 산소를 공급함으로써 보이차는 두통과 편두통을 예방하고 심각한 질병을 유발할 수 있는 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요.


전통적인 한의학에서 보이차는 비장과 위장이 전신 독소를 걸러내는 데 사용돼요. 보이차는 단당류와 미생물을 함유하고 있어 비장과 혈액을 제거하고 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 돼요. 보이차를 계속 마시면 두통과 체내 독소를 제거할 수 있어요.

보이차 효능


보이차 효능 9. 혈관 건강

보이차의 효능으로 혈관 관련 질환 예방이 있습니다. 보이차가 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 효과가 있기 때문입니다. 보이차를 자주 마시면 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추며 심박수와 뇌로 흐르는 혈액을 낮춰 각종 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

보이차 효능


보이차는 천연 스타틴인 로바스타틴을 생산하는 데 도움이 되며 고콜레스테롤에 효과적인데요. 특히 트리글리세리드 성분과 콜레스테롤 수치를 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시킵니다. 그래서 고지혈증 보충과 내장지방 축적을 막아주기 때문에 심혈관 건강에 좋아요.


보이차 효능 10. 다이어트

보이차가 인기를 끄는 가장 큰 이유는 다이어트 효능이 알려지면서 수요가 급증했기 때문입니다. 다이어트 효능은 보이차의 대표 효능으로 많은 사람들의 호평으로 점점 더 유명해지고 있습니다. 보이차에 함유된 카테킨은 체지방을 효과적으로 분해해 지방을 태우는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

보이차 효능


또한 보이차의 갈산 녹차보다 10배 이상 많아 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 리파아제 분비를 억제해요. 리파아제는 기름진 음식을 먹을 때 분비되며 지방 흡수에 영향을 미치는 것으로 알려져 있어요.

보이차 마시는 방법


보이차를 먹으면 차처럼 마시면 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 티파우더를 사용하거나 직접 우려내면 쉽게 마실 수 있어요. 보이차를 만드는 방법은 발효된 보이차를 뜨거운 물에 타서 만드는 것인데요.

보이차 효능


끓인 물을 먼저 먹지 않으면 그것을 버려라. 이것을 세탁 과정이라고 해요. 또 물을 다시 마시는 것이 가장 도움이 됩니다. 보이차와 생강을 함께 먹으면 효과가 더 좋아요. 보이차의 1일 권장 섭취량은 1L 미만이에요.

보이차 끓이는 방법


보이차를 만드는 첫 단계는 보이차를 으깨는 것입니다. 냄비에 찻잎 2~3g을 넣고 끓는 물을 붓고 2~3분간 끓입니다. 처음 추출한 물을 버리고 다시 추출해요. 파우치 또는 파우치 폴차를 마시고 싶다면 티스푼에 1티스푼을 넣고 우려내세요. 그럼 보이차는 제대로 즐기실 수 있어요.

보이차 부작용


보이차는 이뇨작용이 있어 부기를 줄이고 노폐물을 배출하는 데 도움이 되지만 과도하게 섭취하면 체내 수분이 부족해질 수 있습니다. 보이차는 카페인을 함유하고 있어 부작용이 나타날 수 있습니다. 물론 카페인이 들어있어 임산부와 어린이가 피하는 데 도움이 됩니다.

보이차 효능


보이차를 너무 많이 마시면 변비를 일으킬 수 있는데 카테킨 성분이 들어 있기 때문입니다. 보이차를 마실 때 부정맥이나 위장병이 있는 경우 부작용이기 때문에 보이차를 피해야 해요. 보이차에는 탄닌이라는 물질이 철분 흡수를 방해하기 때문에 임산부에게 좋지 않을 수 있다고 해요. 이상으로 보이차 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.

 

 

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